Śledzie, łosoś, makrela, karp – trudno wyobrazić sobie codzienną dietę bez urozmaicenia jej zdrowym mięsem rybnym. Ryby to niezbędny składnik naszej codziennej diety. Coraz częściej mówi się jednak o szkodliwości niektórych rodzajów ryb i przetworów rybnych. Czy słusznie? Ryby – niezbędne w codziennej diecie? Mięso świeżych ryb ma niepodważalny, dobroczynny…
Restauracja powinna być bardzo dobrze wyposażona, aby móc sprawnie i profesjonalnie prowadzić pełnić swoją funkcję. Właściwe jej wyposażenie ułatwia przygotowanie potraw oraz polepsza obsługę klient. Pomieszczenie porządkowe i socjalne W każdej restauracji powinno się znaleźć pomieszczenie na różnego rodzaju sprzętu. Taki pokój warto wyposażyć w szafę porządkową, która posiada w…
Mięso i wędliny to stałe elementy diety większości Polaków. Nie wyobrażamy sobie obiadu bez kotleta schabowego oraz kanapki, na której nie może zabraknąć wędliny. Mięso, choć dostarcza organizmowi wiele składników odżywczych, może jednak także szkodzić. Jakich jego rodzajów powinniśmy unikać? Nie tylko tłuszcz Dietetycy są zgodni, że podstawą naszego menu…
Właściwe odżywianie się nie polega na tym, że wybieramy produkty, które po prostu nam smakują. To przede wszystkim dobór odpowiednich makro i mikroelementów, które z jednej strony dostarczą nam odpowiednią ilość energii na cały dzień, a z drugiej będą właściwe dla naszego organizmu. To co jemy o poszczególnych porach…
Kolonoskopia jest badaniem pozwalającym na dokładne obejrzenie śluzówki jelita grubego. Wykonuje się je za pomocą specjalnego, giętkiego endoskopu, który przez odbyt wprowadzany jest do jelita. Kolonoskopia stosowana jest zarówno w diagnostyce, jak i w leczeniu niektórych schorzeń. W trakcie badania można zatamować krwawienia, usunąć polipy lub poszerzyć zwężenia dolnego odcinka…
Uporczywy kaszel może być bardzo męczący, zwłaszcza jeśli utrzymuje się przez dłuższy czas. Jednak oprócz tego, że utrudnia normalne funkcjonowanie w ciągu dnia oraz spokojne zasypianie wieczorem, jest też sygnałem, że należy odpowiednio zadbać o swój stan zdrowia. Poniżej kilka porad dotyczących łagodzenia kaszlu.
Jedz warzywa i owoce – to zalecenie jest powszechnie znane. Każdy lekarz, dietetyk i kosmetyczka powtarza to nam jak mantrę. Najnowsza piramida żywieniowa ustawiła oba produkty u podstawy zdrowego odżywiania. Czy wszyscy wiedzą dlaczego? Poczciwa marchewka Młodzi, a nawet ci w średnim wieku chyba nie wyobrażają sobie jak robi się…
Rodzice małych dzieci bardzo dbają, by ich pociechy jadły zróżnicowane, zdrowe posiłki. Gdy dziecko dorasta i może już przejść na dietę dorosłych, rodzice często przestają kontrolować skład posiłków. Dzieje się tak, bo i oni nie zwracają uwagi na zalecenia żywieniowe. Piramidy żywieniowe W 1916 roku Amerykanie stworzyli pierwszą piramidę żywieniową…
Idąc na posiłek do restauracji oczekujemy nie tylko dobrego w smaku jedzenia, ale również nienagannej obsługi. Często jednak zamiast smacznego dania zapamiętujemy złą obsługę, przez którą nie tylko nie zagościmy kolejny raz w lokalu, ale również nie polecimy go znajomym. Kelner stanowi wizytówkę firmy, dlatego ciąży na nim…
Często słyszymy, że warto zmienić swoje nawyki żywieniowe i wprowadzić nowe, zdrowe zasady dotyczące naszego codziennego jadłospisu. Na czym właściwie mają one polegać? Można zacząć od wyeliminowania ze swojej diety produktów, które zawierają sporo dodatków chemicznych. Czasami w ogóle nie zdajemy sobie sprawy, że je spożywamy. Oczywiście należy też…